المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فاهيتا دجاج,,


عاشقـ القمرــة
29-06-09, 11:31 PM
الوجبة: الطبق الرئيسي للعشااء
( (4 أشخاص) )
مدة التحضير: 1 ساعة
مدة الطهي: 15 – 20 دقيقة

المقادير:
2 حبة فلفل تشيليز (مقطع)
2 فص ثوم (مقطع)
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مقطعة)
عصير 1 حبة ليمون
1 ملعقة صغيرة حبق مجفف
ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل
3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة (مقطعة لشرائح كبيرة)
4 صدور دجاج (مقطعة لشرائح)
4 ملاعق كبيرة زيت
3 حبات بصل (مقطعة لشرائح نحيفة)
1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير
فلفل (حسب الرغبة)
8 قطع تورتيلا
صلصة مكسيكية
كريمة حامضة

طريقة التحضير:
في وعاء قليل العمق، توضع حبات التشيليز والثوم والكزبرة وعصير الليمون والحبق والأوريغانو والسكر والماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل والفلفل، وتخلط جيداًً.
تضاف قطع الدجاج وتحرك وتغطى وتترك لتنتقع لمدة ساعة أو طيلة الليل في البراد.
يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج (مع الاحتفاظ بماء النقع)، ويقلى حتى يكتسب لوناً بيناً. يرفع من الوعاء ويترك جانباً.
باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل، ثم توضع جانباً، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق، مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.
يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة ورسسترشاير إلى الوعاء. تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج.
يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا والصلصة والكريمة الحامضة.



ترااااني سويتها ..احم احم :36_1_61[1]:


وهذي صورتها,,:in_love:

http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka.php?src=92.48. 58.42_dsc00937.jpg&w=800&g=




بالعااااافيه عليكم حبااااايب ألبي



تحيااااتي لكم//

عشوووقهـ التبااخه احم احم:36_2_68[1]:

تـمـسـاح
30-06-09, 09:45 AM
مادري عن شغلاتكم

ولا لي شغل هنا .


بس يقولون الفاهيتا .. تسبب لحسة في المخ

وتجيب الفهاوه


ويقولون ان فيه حواطه كانوا ياكلون منها .. وكل شوي واحد منهم يطيح على خشته .. يقولون له وش فيك ؟ يقول : ( فهيتااااا )

ومن هنا صار اسمها (فاهيتا)







<----------------- :00151: تمساح راح من هنا


<---------------------عشوقه لحقته :w10_9_206[1]:

نعوومة
30-06-09, 01:47 PM
تمساح سألوني عن واحد يحطم المعنويات دليتهم عليك
ههههههههههههههههه

عشووقة يابعدي تســـــــــــلم ايدكي والله شكلها طيب كتير
خلص بعطي الطريقة لماما تسويها
>>>شااااااااااااااااطرة ^ـ^

عاشقـ القمرــة
30-06-09, 02:09 PM
مادري عن شغلاتكم

ولا لي شغل هنا .


بس يقولون الفاهيتا .. تسبب لحسة في المخ

وتجيب الفهاوه


ويقولون ان فيه حواطه كانوا ياكلون منها .. وكل شوي واحد منهم يطيح على خشته .. يقولون له وش فيك ؟ يقول : ( فهيتااااا )

ومن هنا صار اسمها (فاهيتا)







<----------------- :00151: تمساح راح من هنا


<---------------------عشوقه لحقته :w10_9_206[1]:






تمسااااحووهـ الفققققهاااااااااااا ااااااااا طيب:19:

بعدين تعاال انت وخشتك وش جيبك هالقسم يعني مطبخ من متى سعودي يدخل المطاااابخ الا اذا كان يدرس برااا وهذي حاله استثناااائيه ونااادرهـ

المهم زين لك انك طلعت اقصد انحشت من هنا:00151:


ولا كان من جد:w10_9_206[1]:

بالعجرا وطلعت من تمساحين
:36_6_3[1]:


ع العموووم يعني نوووورتـ:36_6_5[1]:

تحيااااتي لك /
عشيييق:in_love:

عاشقـ القمرــة
30-06-09, 02:17 PM
تمساح سألوني عن واحد يحطم المعنويات دليتهم عليك
ههههههههههههههههه

عشووقة يابعدي تســـــــــــلم ايدكي والله شكلها طيب كتير
خلص بعطي الطريقة لماما تسويها
>>>شااااااااااااااااطرة ^ـ^



فديتهااااا يااناس

شفتو الذووووق:in_love:

تسلميين لي ميمووو

وبالنسبه لللي قلتيه ع تمسووووح انتي:36_17_5[1]: صراااااحه جبتيها:36_2_68[1]:

نروتي وعطرتي الصفحه حبيبتي

تحياااتي لكـ//

عشووووقهـ:w018: